やきとんｅｎ@目白
若者二人で切り盛りする美味しいお店です。一人は沼袋たつやで修業されていたのでもつカレーあります！昨夜は腹いっぱいになって食べられなかったけど(^_^;)
自分のお気に入りはチレとアブラ、柔らかくてジューシーで美味しいです。仕事ぶりを見ていたらオーダーが入ってから肉を切って串に刺していました。どうりで鮮度が良いわけだ♪
終盤は、いかわたホイル焼きの残り汁にねぎまや椎茸を浸したり、最後はジャガバターにかけて有効利用させてもらいました。味付けはおおむね成功ですっ☆
関連ランキング：焼きとん | 目白駅、雑司が谷駅（東京メトロ）、鬼子母神前駅
