休肝日明けなのでレバ刺し2連戦いってしまいました[E:beer][E:pig]
加賀廣(太郎)
まいどキリッと角が立った包丁捌きが見事であります。
プリプリな歯ごたえのある食感もよし[E:good]
呑喜家
こちらは、とろり~ん系ですかね。舌の上で溶ける感じがよし[E:good]
呑喜家さんでは、ごま油&塩・ニンニク・生姜が3点セットで付いてくるので、ごま塩に浸した後にニンニクを乗せて食べてみました。これは美味い!!!
名づけて「ごまニン」 是非お試しあれ(笑)
それにしても、このところKさん一家によく会いますな[E:happy01]
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