地下鉄に乗ってTwitterを見たら加賀山さんが空いているツイートをされていたので返信で行きますと伝えて向かったらカウンターはほぼ埋まっていて予約しておいて良かったと思った次第です🏮
黒ホッピーとタケノコでスタート🍻
労働のあとはホッピーが沁みますな😊
家でゴロゴロしている連休に飲むより旨く感じます（笑）
もつが焼けるまでは選べる４品♪
少しずついろんな種類を食べられるのが一人飲みに嬉しいですね😋
８種類から選んだのは・・・
②ゆず大根
④ポテトサラダ
⑤ガツ刺
⑦コブクロ刺
もつ焼きお任せ４本🐽
ハラミ、シロ、レバー、コブクロ♪
歯ごたえあるのから、ふわふわから、コリっとした食感まで楽しませてもらいました🙂
スタミナ焼き🐽🧄
これは元気が出ちゃうかな💪
コーン茶割りに切り替えて、これで中３杯いけました🌽
ホッピーで中２だから計５杯、加賀山さんは90mlなので２合半いっちゃいましたね😄
お肉は一休みして栃尾の油揚げをいただきます。
大豆製品も食べておかないとね🫘
シロを塩で締めました🧂🐽
フワッとしてて美味しいのです😋
下処理の技術なんだろうな〜
ごちそうさまでした😊
もつ焼 加賀山 （カガヤマ） - 石神井公園/もつ焼き | 食べログ
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