ふらっと入ってきた若者が聞いた。 ママ「うちは唐揚げ屋だから全部油っこいよ！」 目の前で、僕が頼んだ串ザンギがラードの海を泳いでいた。 若者は手羽元を一人前頼んで、食って、酒も飲まずに帰って行った（会計300円） ママはサービスで水をカウンターに…